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como hacer un fauxito


¡Una fuente de antioxidantes y probióticos, este tonificante cóctel sin alcohol es un tributo saludable al verano!

frambuesa

No contenta con aportar un bonito color a tu cóctel sin alcohol, esta baya te ofrece sus múltiples ventajas. De hecho, es una excelente fuente de fibra, antioxidantes, vitaminas (especialmente C) y minerales como manganeso, magnesio y potasio. Es reconocida por sus propiedades diuréticas, antiinflamatorias, remineralizantes y refrescantes, pero ojo, ¡elígela siempre silvestre (recolectada) u orgánica! De hecho, como muchas bayas, es una de las frutas con mayor concentración de pesticidas.

Mora

De tamaño pequeño, esta bahía tiene sin embargo todo lo de una grande. Está lleno de antioxidantes (flavonoides), fibra, minerales (potasio, magnesio y calcio) y vitaminas (C, E y K). Diurético y antiinflamatorio, limpia tu cuerpo y purifica tus intestinos en particular.

kombucha

Imprescindible en la alimentación saludable, esta bebida fermentada te aporta enzimas, probióticos, vitaminas (B y C), aminoácidos, antioxidantes (polifenoles) y, en menor medida, minerales (zinc, cobre, manganeso y hierro). Aliado a tu microbiota, armoniza tu tránsito, mejora tus defensas inmunitarias y la asimilación de nutrientes, incide positivamente en el equilibrio ácido-base, desintoxica el hígado, reduce el estrés y lucha contra la oxidación de células y tejidos. .

agua de coco

Derivada del coco verde (que no debe confundirse con la leche de coco, extraída del coco maduro), esta agua contiene muchos nutrientes: minerales (magnesio, potasio y calcio), fibras, enzimas (incluidas la peroxidasa y la diastasa), oligoelementos (zinc y manganeso ), vitaminas (grupos B y C) y antioxidantes. Esta bebida de esfuerzo muy popular entre los deportistas es refrescante, remineralizante, hidratante, estimulante, digestiva y drenante. También es interesante para el equilibrio ácido-base y para el sistema nervioso. Elígelo siempre sin azúcar añadido, sin aditivos y sin pasteurizar. La pasteurización destruye, de hecho, las bacterias buenas, los nutrientes.

Lima

Este cítrico es un auténtico cóctel de vitalidad. Te aporta vitaminas (B, C y E), minerales (calcio, magnesio, potasio y fósforo), fibra, oligoelementos (zinc y hierro asimilable) y antioxidantes (flavonoides). Antiviral, detoxificante y alcalinizante, favorece la buena digestión, potencia las defensas inmunitarias, regula el colesterol y la tensión arterial.

menta

Presenta un buen contenido en hierro, manganeso y vitamina K. Digestivo, favorece la producción de bilis y tonifica el hígado. Y si es un básico de las bebidas de verano es gracias a su mentol, un compuesto orgánico1 que aporta sensación de frescor.

la rapadura

OAdemás de sus notas de caramelo y vainilla, este azúcar de caña integral tiene un buen contenido en minerales (potasio, magnesio, calcio, hierro y fósforo), vitaminas (grupos B y E) y aminoácidos. De ningún modo desmineralizante2, la rapadura es una aliada del sistema cardíaco y nervioso. No confundir con el azúcar moreno que no es más que un azúcar blanco coloreado, sin interés nutricional.

Receta de fauxito (para 1 vaso)

  • 1 lima
  • 3-5 moras
  • 3-5 frambuesas
  • Una docena de hojas de menta fresca
  • 1 cucharadita de rapadura (opcional)
  • 10cl de agua de coco
  • 10 cl de kombucha muy espumosa
  • Hielo picado
  1. Cortar el limón en gajos.
  2. Lave las moras, las frambuesas y las hojas de menta. Colócalas en un vaso alto, agrega las rodajas de limón y el azúcar opcional.
  3. Triturar con un mazo para extraer el máximo sabor.
  4. Cubrir con agua de coco y kombucha. ¡Agregue hielo picado y disfrute!

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Written by inspiratio

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